Il nostro menu

GLI ANTIPASTI – APPETISERS

SALUMI E FORMAGGI

22,00€

Salumi e formaggi secondo stagione / Cured meats and cheeses according to season.

MOZZARELLA DI BUFALA

9,00€

Mozzarella di bufala, rucola, pomodorino pachino / Buffalo mozzarella, rocket, tomato pachino.

PROSCIUTTO E BUFALA

14,00€

Prosciutto crudo Veroni 24 mesi, mozzarella bufala campana / Veroni 24 months raw ham, buffalo mozzarella.

carciofi alla romana

12,00€

Carciofi alla romana. / Roman-style artichokes.

PROSCIUTTO E MELONE

12,00€

Prosciutto crudo veroni 24 mesi, melone retata-cantalupo / Veroni 24 months raw ham, melon retata-cantalupo.

PARMIGIANA BRUCIO

12,50€

Semi sfera di melenzane, fior di latte di Agerola, parmigiano, pomodoro, stracciata pugliese, basilico / Semi sphere of eggplant, Agerola’s fior di latte, parmesan, tomato, Pugliese stracciata, basil.

CAPRESE

12,00€

Fior di latte di Agerola, pomodori ramati igp, basilico, origano / Agerola’s fior di latte, tomatoes, basil, oregano.

I FRITTI – FRIES

SUPPLI CLASSICO

3,50€

Riso carnaroli, pomodoro, mozzarella fior di latte, basilico, Parmigiano Reggiano 24 mesi, cipolla e aglio. / Carnaroli rice, tomato, fior di latte mozzarella cheese, basil, Parmigiano Reggiano 24 months, onion and garlic.

CROCCHETTA

3,50€

Patate, scamorza affumicata, uovo, latte, Parmigiano Reggiano 30 mesi, noce moscata e pepe. / Potatoes, smocked scamorza cheese, egg, milk, Parmigiano Reggiano 30 months, nutmeg and black pepper.

PATATE FRITTE

5,00€

French fries

bruschette

AL POMODORO

3,50€

Pomodori, basilico, origano, olio evo. / Tomatoes, basil, oregano, olive oil.

BRUSCHETTA STRACCIATA DI BUFALA E ALICI DI CETARA

4,50€

Stracciata, alici. / Shredded, anchovies.

BRUSCHETTA BRUCIO

5,00€

Pomodoro, pesto, stracciata pugliese. / Tomato, pesto, Pugliese stracciata.

LE INSALATE - THE SALADS

COPPELLE

13,00€

Lattuga, tonno, pomodorino ciliegino, uova sode, olive. / Lettuce, tuna, ciliegino tomato, hard-boiled eggs, olives.

CAESAR

13,00€

Lattuga, pollo, scaglie di grana, crostini di pane, salsa ceaser. / Lettuce, chicken, grana flakes, bread crisps, ceaser sauce.

LA GRECA

13,00€

Pomodori ramati, lattuga, feta, cipolla rossa, peperone verde, olive nere, cetriolo e origano. / Auburn tomatoes, lettuce, feta, red onion, green pepper, black olives, cucumber and oregano.

I PRIMI - FIRST COURSES

SPAGHETTO AiO, OiO E PEPERONCINO

13,00€

Spaghettone quadrato, olio evo, aglio fresco, peperoncino calabro. / Spaghettone quadrato, evo oil, fresh garlic, chilli.

MEZZE MANICHE ALLA CARBONARA

14,00€

Mezze maniche pasta all’uovo, guanciale, pecorino, pepe, uova / Mezze maniche egg pasta, cheek, pecorino, pepper, eggs.

MEZZE MANICHE ALL'AMATRICIANA

14,00€

Mezze maniche pasta all’uovo, guanciale, pecorino, pomodoro, pepe. / Mezze maniche egg pasta, cheek, pecorino, tomato, pepper.

FETTUCCINE ALLA BOLOGNESE

14,00€

Fettuccine pasta fresca, ragù di manzo al pomodoro, parmigiano. / Fettuccine pasta fresh, beef sauce with tomato, parmesan.

PICI ALLE VONGOLE

17,00€

Pici, vongole veraci, olio evo, pachino, prezzemolo. / Pici pasta, vongole veraci, olive oil, pachino, parsley.

PICI AL PESTO CON PACHINO E STRACCIATA

15,00€

Pici, pesto, pachino, stracciata, parmigiano. / Pici pasta, pesto, pachino, stracciata, parmesan.

TONNARELLO CACIO E PEPE

14,00€

Tonnarelli, pepe, pecorino. / Tonnarelli, pepper, pecorino.

TONNARELLI POMODORINO FRESCO

13,00€

TonnarelIi, pachino, basilico, parmigiano. / Tonnarelli, pachino, basil, parmesan.

RAVIOLI CON BURRATA

16,00€

Ravioli, pomodorino fresco, basiIico, burrata, parmigiano. / Ravioli, fresh tomato, basil, burrata, parmesan.

LASAGNA

13,00€

Ragù di manzo, pomodoro, fior di Iatte, parmigiano, besciamelIa. / Beef ragù, tomato, fior di Iatte, parmesan, bechamel.

I SECONDI – THE SECONDS

TAGLIATA DI POLLO CON CICORIA RIPASSATA

15,00€

Pollo cotto bassa temperatura, cicoria di campo. / Chicken low temperature cooked, field chicory.

POLIPETTI ALLA LUCIANA

16,00€

Polipetti freschi, pachino ciliegia, olive di gaeta, capperi in fiori, prezzemolo, olio evo./ Fresh octopus, cherry tomatoes, Gaeta olives, caper flowers, parsley, extra virgin olive oil.

TAGLIATA DI MANZO CON PATATE ROSOLATE

23,00€

Cube roll cuore di costata di manzo, patate. / Cube roll beef tenderloin, potatoes.

SALMONE ALLA BRUCIO

18,00€

Salmone cotto bassa temperatura, purea di melenzane, croccante di melenzane, salsa al pecorino. / Cooked salmon low temperature, breaded eggplant, breaded eggplant, pecorino sauce.

I CALZONI – THE CALZONI

PROSCIUTTO COTTO, MOZZARELLA, FUNGHi

13,00€

Prosciutto cotto, fior di latte, funghi champignon. / Cooked ham, fior di latte cheese, champignon mushrooms.

BROCCOLI E SALSICCIA

12,00€

Broccoletti, salsiccia, mozzarella. / Broccoletti, sausage, mozzarella.

PARMIGIANA

13,00€

Melanzane, mozzarella, pomodoro, basilico, parmigiano. / Eggplant, mozzarella, tomato, basil, parmesan.

LE BIANCHE – THE WHITES

BOSCAIOLA

13,00€

Mozzarella fior di latte, champignon e salsiccia di suino bianco. / Fior di latte mozzarella cheese, champignon mushrooms and white park sausage.

CARBONARA

13,00€

Guanciale, tuorlo d’uovo cbt, pecorino romano buccia nera e pepe nero. / Guanciale, egg yolk cbt, pecorino romano black peel cheese and black pepper.

PATATE E SALSICCIA

13,00€

Patate sfoglia, salsiccia di suino bianco, provola affumicata e rosmarino. / Puff potatoes, white pork sausage, smoked provola cheese and rosemary.

CROSTINO

12,50€

Prosciutto cotto, mozzarella fior di latte e origano. / Cooked ham, fior di latte mozzarella cheese and oregano.

PARMIGIANA BIANCA

13,00€

Base salsa di melanzane, pomodorini semi dry, fior di latte, dadolata di melanzane, spuntoni di basilico, parmigiano reggiano. / Base aubergine sauce, semi-dry cherry tomatoes, fior di latte, diced aubergines, basil sprigs, Parmigiano Reggiano.

SCAROLA E ALICI

14,00€

Base salsa di scarola, scarola ripassata, fior di latte, alici armatore, olive di gaeta, capperi sotto sale. / Basic escarole sauce, sautéed escarole, fior di latte, owner anchovies, Gaeta olives, salted capers.

LE ROSSE – THE REDS

MARGHERITA

10,00€

Pomodoro Migliarese, mozzarella fior di latte e basilico. / Migliarese tomato, fior di latte mozzarella cheese and basil.

MARGHERITA CON BUFALA

12,00€

Pomodoro Migliarese, mozzarella di bufala campana e basilico. / Migliarese tornato, buffalo mozzarella cheese from Campania and basil.

PROVOLA E PEPE

12,00€

Pomodoro Migliarese, provola affumicata, pepe nero, basilico in cottura e provolone del Monaco. / Migliarese tomato, smoked provola cheese, black pepper, basil in cooking and provolone del Monaco cheese.

MARINARA

9,00€

Pomodoro Migliarese, salsa al prezzemolo (aglio, olio e peperoncino) e origano. / Migliarese tomatoes, parsley sauce (garlic, oil and chilli pepper) and oregano.

napoli

12,00€

Pomodoro Migliarese, mozzarella fior di latte, alici az. Armatore, origano. / Migliarese tomato, fior di latte mozzarella cheese, anchovies az. Armatore, oregano.

CAPRICCIOSA

13,50€

Pomodoro Migliarese, fior di latte, funghi champignon, olive taggiasche, prosciutto crudo, carciofi alla brace, tuorlo d’uovo cotto a bassa temperatura. / Migliarese tomato, fior di latte cheese, champignon mushrooms, Taggiasca olives, raw ham, grilled artichokes, low temperature cooked egg yolk.

DIAVOLA

12,00€

Pomodoro Migliarese, ventricina, mozzarella fior di latte, polvere di olive taggiasche. / Migliarese tomato, ventricina, fior di latte mozzarella cheese, Taggiasca olive powder.

AMATRICIANA

13,00€

Pomodoro Migliarese, guanciale, pecorino romano buccia nera, pepe. / Migliarese tomato, guanciale, pecorino romano black peel cheese, pepper.

TRE POMODORI (VEGANA)

13,00€

Pomodoro, datterino giallo, pomodoro secco, crema di basilico. / Tomato, yellow date tomatoes, dried tomatoes, basil cream.

DALLA PIAZZA - PIZZAS FROM THE SQUARE

SELEZIONE DI FORMAGGI

15,00€

Fior di latte, mozzarella di bufala campana, crema di Parmigiano Reggiano 24 mesi, blu di bufala, crema di caprino, pecorino di grotta, marmellata di bergamotto az. Migliarese. / Fior di latte cheese, buffalo mozzarella cheese from Campania, Parmigiano Reggiano 24 months cream, buffalo blu cheese, goat cream, cave pecorino cheese, bergamot jam az. Migliarese.

NDUJA E CIPOLLA

14,00€

Crema datterino giallo Migliarese, cipolla di Tropea, nduja di spilinga, stracciata. / Crema giallo datterino Migliarese, Tropea onion, nduja of spilinga, stracciata.

GUANCIALE E POMODORO

14,00€

Guanciale, provola affumicata e formaggio caprino, pomodoro secco. / Cheek, smoked provola and goat cheese, dry tomato.

VEGANA A COLORI

13,00€

Base crema patate viola, caponatina di verdure dell'orto, pomodorino giallo e rosso semidry, croccante di patate viola./ purple potato cream, garden vegetable caponata, semi-dry yellow and red cherry tomatoes, purple potato crisp.

PULLED PORK

14,00€

Base bianca fior di latte, caponatina di verdure dell'orto, straccetti di maiale cotto cbt, salsa al basilico. / White fior di latte base, garden vegetable caponata, strips of CBT cooked pork, basil sauce.

GENOVESE

14,50€

Base crema di cipolle, carne alla genovese, fior di latte, spuntoni di salsa alle carote, spolverata parmigiano reggiano. / Onion cream base, Genovese meat, fior di latte, carrot sauce, sprinkled with parmigiano reggiano.

TONNARA

17,00€

base fior di latte, in uscita cubetti di tonno fresco, spuntone di stracchino, maionese ai frutti di bosco, zeste di limone, erba cipollina / Fior di latte base, fresh tuna cubes, stracchino cheese, berry mayonnaise, lemon zest, chives.

I DOLCI – DESSERTS

TIRAMISÙ

8,00€

Mascarpone, panna, uova pastorizzate, zucchero, caffè, savoiardi. / Mascarpone, cream, pasteurized eggs, sugar, coffee, savoiardi.

CREME BRÛLÈE

7,00€

Panna, latte, uova, vaniglia, zucchero di canna alla fiamma. / Cream, milk, eggs, vanilla, brown sugar.

TARTUFO DI PIZZO ORIGINALE VARI GUSTI

8,00€

Original lace truffle ice cream, various tastes.

CHEESECAKE CARAMELLO SALATO/ FRUTTI DI BOSCO

8,00€

Mascarpone, ricotta, zucchero, panna, biscotti digestive. / Mascarpone, ricotta, sugar, cream, digestive biscuits.

PANNA COTTA

8,00€

Panna fresca, latte, zucchero, gelatina. / Fresh cream, milk, sugar, jelly.

DOLCI DEL GIORNO

8,00€

Desserts of the day

birre

STELLA ARTOIS

20cl. €. 4,00 40 cl. €. 6,00

Alla spina - Draft beer

FRANZISKANER WEISS

30cl. €. 6,00

Alla spina - Draft beer